Algas Salteadas
Xiaoxiong Chef
11/04/2023
As algas e cenouras são dois ingredientes comuns na China. Algas salteadas é um prato muito comum na China. Embora este prato seja muito simples de preparar, ele tem muitos benefícios, acredita-se que seja um prato simples e saudável, comum na culinária chinesa e apreciado por muitas gerações. Geralmente é feito com algas frescas cortadas em tiras finas e fritas com legumes, carne ou frutos do mar e temperos para criar um prato saboroso e nutritivo.
Reviews
Ingredients:
Adjust Servings
| 200g Algas | |
| 200g Cenoura | |
| 1 fatia Bacon | |
| 1 Pimenta verde | |
| 100g Cebola |
MOLHOS E TEMPEROS
| 2colheres Molho de soja | |
| ½ Colher Molho de ostra | |
| 3g Sal | |
| 3g Açúcar |
Directions
1. 
Etapa 1
Preparar cenouras, cebolas, pimenta verde e algas em forma juliana.
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2. 
Etapa 2
Cortar o bacon em fatias pequenas e colocar na frigideira.
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3. 
Etapa 3
Acrescentar as cebolas, pimentos e cenouras.
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4. 
Etapa 4
Quando ficarem macias adiciona as algas e continua a mexer cerca de 2/3 minutos.
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5. 
Etapa 5
Finalmente, adicionar o molho de ostras, molho de soja, sal e açúcar e misturar bem.
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Xiaoxiong Chef
Olá! Meu nome é Xiaoxiaong Chef e sou um chef com experiência de vários anos na culinária chinesa. Durante minha carreira, tive a oportunidade de trabalhar com uma grande variedade de pratos chineses, desde dim sum a pratos principais, sopas e até sobremesas.
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