Arroz Salteado
Xiaoxiong Chef
11/04/2023
Arroz Salteado é um prato de arroz cozido que é salteado em uma wok ou frigideira e geralmente é misturado com outros ingredientes, como ovos, vegetais, frutos do mar ou carne. Muitas vezes é comido sozinho ou como acompanhamento. Popular na cozinha Chinesa, bem como um prato nacional básico da Indonésia.
Reviews
Ingredients:
Adjust Servings
| 150g Arroz Branco | |
| 2un Ovos | |
| 1/2un Cenoura | |
| 150g Carne a gosto Camarão/Vaca/Frango/Porco | |
| 1un Cebolinho |
Molhos e Temperos
| 15ml Molho de Soja | |
| Sal | |
| Pimenta preta |
Nutritional Information
170kcal Calorias
30g Carboidratos
7g Gordura
10g Proteína
Directions
1. 
Preparação
Corte as cenouras, a carne e o cebolinho, respectivamente. Quebrar 2 ovos em uma tigela e bata-os rapidamente com um garfo.
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2. 
Etapa 1
Aqueça o óleo em uma frigideira, acrescente os ovos e frite até dourar. Adicione a cenoura picada e a carne em cubos e refogue. Adicione o arroz que sobrou da noite para o dia e pressione com uma espátula para separar os bolinhos de arroz.
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3. 
Etapa 2
Adicione a quantidade apropriada de sal, pimenta preta e molho de soja, refogue por 2 minutos sempre a mexer. Desligue o fogo, acrescente a cebolinha picada e refogue um pouco.
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4. 
Etapa 3
Pronto a servir!
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Xiaoxiong Chef
Olá! Meu nome é Xiaoxiaong Chef e sou um chef com experiência de vários anos na culinária chinesa. Durante minha carreira, tive a oportunidade de trabalhar com uma grande variedade de pratos chineses, desde dim sum a pratos principais, sopas e até sobremesas.
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