Carne de Vaca com Ananás
Xiaoxiong Chef
14/04/2023
Reviews
Ingredients:
Adjust Servings
| 340g Bife de vaca | |
| ½ xícara de abacaxi em conserva |
MOLHOS E TEMPEROS
| 1colher de sopa de molho inglês | |
| 1colher de amido de milho | |
| ½colher de chá de pimenta preta moída | |
| ½colher de chá de molho de soja | |
| ½colher de açúcar | |
| 1colher de sopa de molho de soja light | |
| 2colheres de sopa de manteiga | |
| 15 dentes de alho | |
| 1 coentro |
Directions
1. 
Etapa 1
Coloque o molho de soja light, o molho de soja, o molho inglês, o amido de milho, o açúcar e a pimenta preta moída em uma tigela pequena e mexa bem
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2. 
Etapa 2
Lave a carne e corte em cubos de 5 cm. Misture os ingredientes da marinada. Adicione à carne em cubos e deixe marinar por cerca de 30 minutos
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3. 
Etapa 3
Frite levemente as fatias de alho até dourar e reserve.
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4. 
Etapa 4
Derreta a manteiga e acrescente a carne em cubos, deixe cozinhar por alguns minutos. Uma pitada de vinho de cozinha para ajudar a realçar o sabor. Adicione o abacaxi e o alho, refogue por 1-2 minutos e está pronto para servir.
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Xiaoxiong Chef
Olá! Meu nome é Xiaoxiaong Chef e sou um chef com experiência de vários anos na culinária chinesa. Durante minha carreira, tive a oportunidade de trabalhar com uma grande variedade de pratos chineses, desde dim sum a pratos principais, sopas e até sobremesas.
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