Guisado de Carne com Batatas

Para ser mais preciso, originou-se na Hungria e é um famoso prato húngaro, e desde então, foi introduzido na ex-União Soviética, tornando-se o chamado modelo de vida “comunista” da ex-União Soviética, e entrou nas famílias do povo chinês comum e tornou-se um prato caseiro na China. Na carne, a carne de vaca é favorecida pelas pessoas devido ao seu maior teor proteico e menor gordura, especialmente para pessoas obesas e arteriosclerose, comer carne de vaca é mais adequado. A medicina tradicional chinesa acredita que a carne de vaca é um tónico que nutre e fortalece, com a função de fortalecer o baço e o estômago, fortalecendo músculos e ossos. Porque as batatas da “maçã subterrânea” tornam-na mais nutritiva, comer este prato em casa é benéfico para a saúde de toda a família.