Porco desfiado sabor peixe
Xiaoxiong Chef
25/10/2023
20 min
hard
1
Carne de porco desfiada com sabor de peixe (鱼香肉丝) [1] Pedaços de lombo de porco frito com cebola amarela, gengibre, açúcar e vinagre.
É picante, salgado, azedo e doce, com sabor de cebola, gengibre e alho. Seu sabor de peixe é feito de temperos de peixe. Este método é derivado de artigos culinários exclusivos do povo de Sichuan.
Reviews
Ingredients:
Adjust Servings
| Pernas traseiras de suíno (lombo) | |
| cenoura | |
| Scallion | |
| Molho Douban | |
| Grânulos de gengibre | |
| amido |
Molhos e Temperos
| Vinho de cozinha | |
| Óleo de colza | |
| sal | |
| vinagre | |
| açúcar | |
| molho de soja |
Directions
1. 
Etapa 1
Preparar a carne de porco desfiada
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2. 
Etapa 2
Preparar o porco para a marinada, cortando o sal de cozinha em
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3. 
Etapa 3
Cenoura cortada Malagueta verde cortada Fungo preto demolhado em água
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4. 
Etapa 4
Branqueamento de pratos de acompanhamento
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5. 
Etapa 5
Deite tudo na frigideira e frite
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Xiaoxiong Chef
Olá! Meu nome é Xiaoxiaong Chef e sou um chef com experiência de vários anos na culinária chinesa. Durante minha carreira, tive a oportunidade de trabalhar com uma grande variedade de pratos chineses, desde dim sum a pratos principais, sopas e até sobremesas.
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